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キューバンシガー News 7種類の葉巻の取り扱いを、新たに開始しました。バリエーション豊かでユニークなラインナップとなっていますので、ぜひお試しいただきたいと思います。 |
新商品 発売のお知らせ
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オーナーコメント
今回は定番シガー3種類のご紹介です。レーティングの点数はどれも妥当という感じですね。ボリバーのコロナスジガンテスはコストパフォーマンスが良く、とても満足度の高い葉巻です。それと、当店で現在在庫しているパンチパンチは、91点よりももっと良い熟成状態だと思います。ぜひ熟成状態のシガーをお試しいただければ幸いです。 |
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スタッフ通信 CubanCigarスタッフ植田です。
蒸し暑く過ごしにくい日が続く季節ですが、この時期の楽しみとして私は毎年、旬の梅を使って青梅のシロップを作っています。
1カ月程度の熟成を経て、夏には冷たいお水やソーダ割りで楽しんでいます。
梅独特の爽やかな風味は夏のコールドドリンクに最適ですよ。 また今年はCubanCigarに勤め始め、葉巻とともにラム酒の美味しさを知り、 梅ラム酒にもチャレンジしてみました。 はじめての試みですので、ラムは癖が少なくカクテルのベースによく使用される ホワイトラムのバカルディスペリオールを使いました。 お店のカクテルでも使用しているラム酒のひとつです。 梅は大粒で果肉が柔らかく、梅干しや梅の甘露煮を作るのにも好まれる南高梅を使用 しました。 青梅だと梅独特の風味が強く少し渋みもありますので、 今回はラム酒のまろやかな口当たりを引き立ててくれそうな、 豊かな香りとふくよかな甘みのある完熟梅を選びました。 氷砂糖は、ラム酒自体の持つコクや甘みがありますので少なめにしています。 完成したら葉巻と合わせて一緒に楽しんでみたいと思っています。今から熟成がとても楽しみです。 ただ梅酒は梅シロップと違い1年後くらいからが飲み頃らしく、とても待ち長いです。 「さわやかな梅酒」であれば3カ月後くらいから楽しめるそうなので、 飲み頃になる前に全部飲んでしまわないかが心配です(笑) 一方お店では、この季節はいつも以上に葉巻の管理に気を配っています。 葉巻にとって梅雨時は湿度管理が特に難しい季節です。 乾燥する冬場は、加湿が湿度コントロールのポイントとなりますが、逆に 梅雨から夏場の多湿期は、除湿が湿度コントロールのポイントになります。 ウォークインヒュミドールは空間が大きいため湿度むらも起こりやすい ため、サーキュレーターを使用する事で対策をしています。 加除湿エアコン、加湿器にはそれぞれ湿度設定機能がありますが、やはり 万能ではないため、常に私たちスタッフが1日に数回湿度計をチェックし、 こまめに湿度コントロールを行っています。 特に天候の変わり目には一気に湿度が変化するため、 天気予報や窓の外の空模様に気を配って、早めにエアコンや加湿器の調整をしています。 みなさまにいつでもベストコンディションの葉巻をお届けいたしますので、 お気に入りの葉巻や特別な1本をお愉しみいただけましたら幸いです。 最後に、ご好評につきキューバ買付葉巻の在庫が残りわずかになって参りました。 キューバ買付葉巻は当店オーナーがこだわりぬいて選んできました、 どれも自信を持っておすすめできるボックスばかりです。 先日、買付予約でロメオ・Y・ジュリエッタのカサドレスをご注文いただいた お客様にボックスをお渡しした時、カウンター席にてご覧になられたのですが、 ボックスを開けた瞬間に少し離れたカウンター内にまでふわりと強い香りが届き、 「すごく良い香りだね!」とお客様と一緒に大変驚きました。 艶のある美しいラッパーに、ふかふかの柔らかいボディのしっかりと熟成したボック スで、 お客様は1本お吸いになって「これこそ至福のひととき」と嬉しそうに仰ってくださ り、 ゆっくりと紫煙を堪能されていらっしゃいました。 一度キューバ買付葉巻をご購入いただいたお客様は、 リピーターになってくださる方がとても多いんですよ。 ご検討中のお客様がいらっしゃいましたら、ぜひお早目に求めくださいませ。 気になるボックスがございましたらお気軽にお問い合わせください。 |
2016年6月の店頭熟成シガー TOP6 | ||
モンテクリスト No.2 2,400円 | ||
強い熟成香と、ふかふかの感触です。 |
パルタガス 8-9-8バーニッシュ 2,300円 | |
非常に強い熟成香と、ラッパーはオイリーで光沢があります。 | ||
パルタガス セリーD No.5 1,900円 | ||
非常に強い熟成香とふわふわの感触、ラッパー表面にはブルームが結晶しています。 | ||
パンチ パンチパンチ (キャビネット) 2,400円 | ||
50本CABで、ボックスを開けると非常に強い熟成香が広がる。 | ||
ラモン・アロネス スペシャリー セレクテッド 1,900円 | ||
50本CABで、熟成香も非常に強い。オイリーなラッパーでふかふかの感触です。 | ||
サン・クリストバル・デ・ラ・ハバナ ラ フエルサ 2,000円 | ||
ラッパーの色が濃く、オイリーで、香りも良いです。 |
ショップ名:CubanCigar.jp 〒803-0846 福岡県北九州市小倉北区下到津1丁目3-5 アンシャール1F Tel. 093-953-7491 Fax. 093-953-7491 本メールの送信の停止、受信アドレスの変更は CubanCigar ホームページの会員様ログインページからお願いします。 |