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Cigar Aficionado/Cigar Insiderレーティング

Cigar Aficionado は、アメリカで発行されている世界で最も読者の多い、葉巻専門情報誌です。（Insiderは、そのウェブ版マガジンです。）

今回はそのCigar Insider 2018年 6月・7月号からご紹介します。

H.アップマン　サー ウィンストン　 3,500円

上質なチョコレート、マジパパン、ジンジャークッキーの豪華な味わいを持つ甘くてナッティーな煙、仕上げはややフローラルとグラハムクラッカー風味でまとまっています。複雑で美味しいです。

ヴィトラ　：チャーチル
ボディー ：ミディアム・フル
喫煙時間：約100min

ラモン・アロネス　ジガンテス　 2,800円

最初の一吸いは、ナッティ―でアーシー。そして徐々に強く複雑になりキャラメル、アーモンド、そしてレザー風味のフィニッシュを迎えます。

ラモン・アロネス　スモール クラブ コロナス　 1,300円

トリプルキャップのこの小さなシガーは、著しく固いドローです。アーシー、レザー風味のキャラクターは大胆なスモークで、微かなナツメグとブラックペッパー風味も感じられます。

ラモン・アロネス　スペシャリー セレクテッド　　 2,000円

この淡いカラーのロブストは、ナッティー、オークの風味でスタートします。やがてスパイシーなクローブとアーシーな風味が現れ、アーシーなフィニッシュを迎えます。

CubanCigarスタッフ江藤です。 梅雨も明け、海や山の恋しい季節となりました。皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 本格的に夏の到来となり、暑い日が続きますが、海や山でのレジャーが楽しい季節ですね。私も紫外線に気を付けながら夏を楽しみたいと思っております。

ところで、CubanCigarの店内でお客様とお酒の話題になる際、「こんなに沢山のラムを揃えている所はなかなか無いね。」というお声を多く頂きます。当店では葉巻に合うラムを、甘めの物からスパイシーな物まで、20種類ほど取り揃えております。

「ロン・サカパ・センテナリオ23年」や「ロン・サカパ・センテナリオXO」はラムの中でも有名で、ご存じの方も多くいらっしゃるかと思います。ですので、今回は、それとは別のラムを、私から皆様にいくつかお薦めさせていただきます

【パンペロ・アニベルサリオ】
甘すぎず、どんな葉巻にも合わせやすい印象です。

【ザヤ　グランレゼルヴァ12年】
甘みが強く、ラム初心者の私でもとても飲みやすいと感じた一品。

【アップルトン　エステート　ラム21年】
お客様より、甘くないラムはありますか？というお声をよくいただきます。その際にお薦めするのが、こちらのラム。辛口がお好みの方にとても評判の良いラムです。

【レジェンド・オブ・キューバン プレ 1962】
こちらは非常にレアなラムで、初めて頂いた時には他のラム以上に、香り高く繊細な甘い香りにとても驚きました。
プレ1962の名のごとく、キューバ革命以前の1940〜50年代にキューバで蒸留された後、樽詰にてスペインへ運ばれ、貯蔵・熟成された、まさに伝説のラムです。

● その他、当店でご提供のラム一覧
https://r.gnavi.co.jp/evw3mbhe0000/menu7/

また、当店のカクテルは、全てラムを使用したものを取りそろえています。これからの暑い季節は冷たくさっぱりとしたカクテルが人気で、中でもモヒートは一番ご注文を頂きます。 ミントとライムのスッキリとした清涼感のある風味で、夏の暑さを忘れさせてくれますよ。 とても飲みやすいので、あまりアルコールに強くない方にもおすすめです。もちろん、葉巻との相性はバッチリです。



葉巻とドリンクの組み合わせは奥が深く、色々と試してみるのはとても楽しいことだなと感じます。皆様はどのような組み合わせがお好みですか？
私もまだまだ未熟ではありますが、葉巻を燻らす時間の楽しさを皆さまにお伝えできるよう、これからも日々学んでいきたいと思います。 メルマガをご覧の皆様は、遠方にお住まいの方々が多くいらっしゃるかと思いますが、お近くに来られた際は、是非当店にお立ち寄り頂ければ幸いです。お会いできる日を楽しみにしております。

2018年7月の店頭熟成シガー TOP6

ラッパーにつやがあり、香りも強い。ドローも良好です。

ふかふかの感触で、香りも強いです。

香りもよく、ふかふかでドローも良好です。

ラッパーの色つやが良く、ドローも良好。50本CABです。

50本CABで、香り・ラッパーの艶・ドローが良いです。

香りが強めで、ふかふかの感触です。