紫煙のある時間 2019年5月15日 100号 CubanCigar.jp
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CubanCigarメルマガ読者の皆さま、ごきげんよう。

平成から令和へと元号が変わり、賛否両論あった10連休の喧噪も落ち着きましたが、皆さまはどのような連休を過ごされたでしょうか?

私は前号のメルマガでもお伝えしたとおり、ずーっと家にいて、連休の初めと終わりに自宅の庭で焚火会を開催。招待した方々にふるまったオマール海老やハモン・イベリコなど、大いに楽しんでいただきました。

実は、せっかく10日も休めるのだから海外に…とも少し思ったのですが、6月のキューバ渡航も控えているので、結果的にゆっくり休めて良かったと思っています。海外旅行は楽しいけれど、やはり疲れますからね。

では、2019年5月5日に開催した、CubanCigar焚火会の様子を写真でご紹介します。今回は少し写真が多めです。




おなじみの庭です




お客様持込みのワイン




ハモン・イベリコ ベジョータ




オージーオーガニックビーフ(子牛)




オマール海老(フランス産)




エスカルゴ(フランス産)




ピッツア マルゲリータ




お客様差し入れの宮崎マンゴー




空の広さ=開放感、空の青さ=爽快感




庭の前の田んぼは、まだ田植え前です




焚火会の主役、広葉樹薪(クヌギなど)




焚き付け用の小割薪は、私(片岡)が割ります




食べるのも落ち着き、焚火開始




「楽しいですか〜?」「イェーーー!」




太い薪に火が着き熾火もできて、焚火が安定してきます




徐々に日が暮れ、ランプが灯ります




焚火の炎の番人




火を取り囲む人の輪が、自然と小さくなります




ランタンも持っていますが、焚火会にはオイルランプ




揺れる炎を眺めながらの尽きることのない会話




広い空、焚火、葉巻、良い音楽 最良の組合せです



さて話は変わって、少し前になりますがHabanos S.A.の情報が入ってきましたので、軽くご紹介します。(AFP通信より)

2018年のHabanos S.A.の葉巻売上高は、前年比7%増の5億3700万ドルだったとのこと。また国別の市場規模では、2018年に中国の需要が55%増加し、1位のスペインに次いで2位に躍進。3位は2位から後退したフランスとのこと。我らが日本はというと、世界市場シェア1%にも満たない状況です。


タバコを取り巻く状況が年々厳しさを増しているのは先進国でどこも同じですが、こうして数字で見てみると、アメリカやヨーロッパと日本の違いを改めて感じさせられますね。


たとえば麻生財務大臣は日本キューバシガー教育協会(C.C.A)の最高顧問且つ大の葉巻愛好家ですが、もっとマスコミの前で葉巻を薫らしてくれないものでしょうか?(笑)

あと、マツコの知らない「葉巻の世界」をやってもらうとか。


今の日本は、多様性拒絶ヒステリーや同調圧力、正義を振りかざした偏った価値観の押しつけが、過去の歴史に例を見ないほど強まっています。そのため葉巻愛好家の芸能人、スポーツ選手、政治家なども、無駄なことで叩かれたくないという意識が働くのは仕方がないことかもしれませんが、もうちょっと「楽しいことを広める」事に取り組んでほしいなと思ったりします。皆さまはどのようにお考えでしょうか。


ただ一点だけ明らかなのは、今後日本で葉巻愛好家が増えたら、私たち葉巻愛好家は、今よりももっと楽しくなるということです。 一人バーで静かに薫らす葉巻も良いものですが、当店メルマガ等でご紹介しているような「葉巻好きが一緒に楽しむ遊び」(ヒントはキューバの葉巻フェスティバルですが)、この楽しみは深く、大きいものです。


今後もキューバ産の葉巻を通じて、人生の楽しみ方の一つになるかもしれないヒントを、当店メルマガ読者の皆さまに、息長くお届けしていきたいと思います。

キューバンシガー News

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Cigar Aficionado/Cigar Insiderレーティング

Cigar Aficionado は、アメリカで発行されている世界で最も読者の多い、葉巻専門情報誌です。(Insiderは、そのウェブ版マガジンです。)

今回はそのCigar Aficionado 2019年 4月号からご紹介します。

H.アップマン No.2  2,540円

この黄褐色のトルペドは、複雑なメープル&クルミフィニッシュの前に、フローラルでハニーの甘さから、アーモンドとレザーのより豊かな風味に美しく変化します。

ヴィトラ :
ピラミデ
ボディー :
フル
喫煙時間:
約80min

Cigar Aficionado 92Point

パルタガス セリーD No.6  1,790円

このずんぐりとしたショートロブストは、ドローも良くしっかりとした灰を作ります。エキゾチックな風味の甘くスパイシーなタマリンドペーストといくつかのシダ―、そしてバニラとクローブのフィニッシュです。

ヴィトラ :
ペティロブスト
ボディー :
ミディアム・フル
喫煙時間:
約25min

Cigar Aficionado 90Point

オヨー・ド・モントレー ペティ ロブスト  1,640円

吸い込みと燃焼に若干の不一致が見られたが、この短い葉巻はソルティーでナッティー風味に、断続的にオレンジピール、グラス、ドライウッドな香りがします。

ヴィトラ :
ペティロブスト
ボディー :
ミディアム
喫煙時間:
約30min

Cigar Aficionado 88Point
オーナーコメント

今月は3本の葉巻レビューです。3つとも点数的には妥当な感じですね。ただ、オヨーのペティロブストは、時々かなり美味しいものに遭遇すること があります。そうなると90〜92点くらいはある気がします。火をつける前に分かれば良いのですが、これが難しく、私でも当たりを確実に選び取る ことはできません。 H.アップマンのNo.2は、ピラミデの中でもあまり人気がある方ではありませんが、良い葉巻です。最近そういえば吸っていないという方は、久しぶ りに試してみられてはいかがでしょうか。

スタッフ通信

CubanCigarスタッフの上野です。

超大型10連休のゴールデンウイークも明け、暑いと感じる日がちらほら出てまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今回の連休の間には、平成から新元号の令和へ変わるということもあり、テレビやニュースなどではその話題で持ちきりでしたね。その中で平成最後の日にカウントダウンをする様子が映されていたのですが、その光景を見ていて「なんだか大晦日みたいだな」と思ったのは私だけでしょうか?(笑)

さて、今回は段々と暑くなっていくこれから季節にぴったりの、当店で人気のドリンクをご紹介していきたいと思います。まず最初に、ラムベースのカクテルの中ではとても有名な【モヒート】当店でも夏場の人気No.1カクテルで、当店ではライム、ミント共に生絞りのものを使用しています。モヒートをオーダーいただいたお客様からは「ミントの香りが爽やかでいいね。」「甘さがちょうどいい!」等のお声を多数いただきます。また、ご希望があれば、ノンアルコールでもお作りしています。程よく甘みもあるので葉巻ともよく合いますよ。






そして、甘くないドリンクがお好みの方にお勧めなのが【ブラックローズ】です。ラムとアイスコーヒーのカクテルで、とてもさっぱりとして、コーヒーの香ばしさが葉巻とマッチします。一度オーダーいただいたお客様からのリピート率が高い1杯です。当店でのレシピは、@ダークラム 30ml、Aアイスコーヒー 適量、ですが、気になる方は、お気に入りのラムとコーヒーでお試しいただくのも楽しいかと思います




次に、夏場ソフトドリンクの中で特に人気の【レモンスカッシュ】です。スタッフの手作りで、生絞りのレモン果汁を使った、すっきり爽快な夏らしいドリンクです。お車でご来店される常連のお客様からは、暑くなってくると必ずと言っていいほどご注文頂く人気のメニュー。甘さも控えめなので、口の中をさっぱりとさせ、毎回新鮮に葉巻の風味を楽しむことができます。この嫌みのないサッパリとした甘みの秘訣は、Caribのシロップを使用することです。これがサントリー製だと全然違う味になってしまいます。




最後にご紹介するのは、私も大好きな【アイスカフェラテ】です。リピート率が非常に高く、また、お連れの女性にも人気のメニューです。たっぷりミルクの自然な甘みとコーヒーの香ばしさが葉巻と相性ばっちりです!




●その他、当店のドリンクメニュー
https://r.gnavi.co.jp/evw3mbhe0000/menu7/

夏場になると寒い時期とは違った葉巻とドリンクの組み合わせが楽しめますね。そしてその季節ならではのお気に入りの組み合わせがあると、さらに夏が楽しみになりますよ。メルマガをご覧の皆様の、葉巻に合うおすすめのドリンクなどありましたら、ぜひお教え下さい。メール、SNSのメッセージなどお待ちしております。お近くにお越しになった際には、当店お薦めのドリンクと葉巻をぜひお試しくださいね。

 

2019年5月の店頭熟成シガー TOP6

ボリバー ロイヤル コロナス 2,030円

ドローも良好で香りが強いです。


コイーバ ロブスト  3,950円

香りが強くドローも良好でふかふかの感触です。


モンテクリスト No.2  2,650円

ラッパーにつやがあり、香りも強いです。


モンテクリスト エドゥムンド   2,550円

ラッパーにつやがあり、香りも強く、ドローも良いです。


パルタガス セリーP No.2  2,530円

ラッパーの色つやが良く、香りが強くふかふかの感触です。


オヨー・ド・モントレー エピキュア No.2(キャビネット)   2,530円

50本キャビネットボックスで、香りが良く、ドローも良好です。




ショップ名:CubanCigar.jp
〒803-0846 福岡県北九州市小倉北区下到津1丁目3-5 アンシャール1F
Tel. 093-953-7491 Fax. 093-953-7491
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