当店ウォークインヒュミドールの湿度管理
当店のウォークインヒュミドールには、キューバ産プレミアムシガーが常時100種類以上、5,000本以上ストックされています。その湿度管理は、スタッフによ...
当店のウォークインヒュミドールには、キューバ産プレミアムシガーが常時100種類以上、5,000本以上ストックされています。その湿度管理は、スタッフによ...
葉巻の保管に最も適した木材スパニッシュシダー、これをウォークインヒュミドールのキャビネット全てに使用しています。日本では材料調達が困難なため、材料調達...
6月に入り、早いところではもうすぐ梅雨入りですね。そこで、これからの季節の葉巻の保管と管理についてお話しします。 夏場の葉巻の大敵は湿気、クーラーによ...
シガーは、温度約16~18℃、相対湿度70%で保管するのが良いとされている。 では葉巻を乾燥させすぎるとどういう状態になるのか? 実は私はずいぶん昔、...